Đã đặt chân tới Nhật Bản thì đừng quên thưởng thức 6 món ăn đặc sản này nhé

Nhật Bản cuốn hút khách du lịch không chỉ bởi cảnh đẹp, nét văn hóa đậm chất truyền thống mà còn ở nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Bên cạnh, 2 món Sushi hay mì Ramen thì Nhật Bản còn những món ăn đặc sản khiến thực khách khó quên.
Hãy cùng Wifi4g2go tìm hiểu xem đó những món ăn nào để chuyến Nhật Bản trọn vẹn nhé!

1.    Súp nấm
Món súp nấm được làm từ nguyên liệu chính là nấm Matsutake, một loại nấm vô cùng đắt đỏ ở Nhật. Nấm Matsutake được thu hoạch chính vào mùa thu để làm nên món súp nấm mang đậm hương vị của mùa này.
Món súp nấm chinh phục thực khách bởi vị ngọt thanh của nước dùng, vị đậm đà của sự hòa quyện các nguyên liệu như tôm, tảo biển, thịt gà, có hương vị nấm Masutake ngọt dai.

2.    Cá thu đao nướng
Nhắc tới những món ăn ngon ở Nhật Bản thì không thể thiếu cá thu đao nướng. Nguyên liệu chính là cá thu đao được đánh bắt ở ngoài khơi Hokkaido vào mùa thu. Để giữ nguyên được vị tươi ngon nhất của cá thu đao thì người Nhật thường chế biến bằng cách muối hoặc nướng.
Món cá thu đao nướng có hương vị thơm ngon, béo ngậy, ăn kèm cùng với củ cải, nước tương và uống kèm với một ly sake nhẹ.

3.    Hồng sấy
Sẽ quả là thiếu sót nếu không thưởng thức quả hồng sấy khi tới Nhật Bản. Hồng sấy Nhật Bản sau khi được thu hoạch sẽ đem gọt bỏ đi lớp vỏ bên ngoài, phơi nắng sẽ có được ngọt và không còn vị chát nữa. Đây cũng là món ăn đặc sản bạn có thể mang về làm quà khi du lịch Nhật Bản.

4.    Lẩu Nhật
Lẩu Nhật được đun nóng trong nồi đất và ăn kèm với nhiều loại thực phẩm tùy chọn như thịt bò, tôm, rau củ, đậu phụ, mì udon. Tuyệt vời hơn nữa khi nhâm nhi một chút rượu sake sẽ khiến bạn không thể nào dễ dàng quên đi được hương vị đó.

5.    Takoyaki
Những chiếc bánh bạch tuộc Takoyaki là món ăn quá quen thuốc trong nền ẩm thực Nhật Bản. Chúng thường được bày bán trực tiếp trên khắp các con phố, bánh takoyaki có hình cầu tròn, nhân bên trong gồm bạch tuộc, bột tenkasu, hành lá và gừng. Bên trên bánh phủ thêm một ít cá bào katsuobushi rồi rưới lên nước sốt mayonnaise.

6.    Bánh xèo Nhật Bản
Đây là món ăn truyền thống lâu đời và có nguồn gốc từ Osaka. Ngoài ra, loại bánh này được xem là pizza của người Nhật. Bánh xèo Nhật Bản được ăn kèm nước sốt okonomi, một ít mayonnaise, hành lá và cá ngừ bào khô.

Trên đây là những món ăn mà chúng tôi muốn gợi ý cho các bạn khi đặt chân tới đất nước hoa anh đào xinh đẹp và để chuyến đi thêm ý nghĩa đừng quên mang theo wifi du lịch nhé.